اهم حاجه في منتجات الدواجن هي اختيار الدواجن و لاننا كنا متخصصين ولناخبره تزيد عن عشرة سنوات في هذاالمجال فبنقوم بإختيار اجود انواع الدواجن من السوق المحلي ويتم تجهيزها وهي لسه فريش مع اضافة توابل سوجود المميز هو اتباع شروط الجوده الدقيقة علشان ننتج اجمل واجود منتجات دواجن ممك نتتذوقها ..... (الشيش طاووق و الإستربس والبانيه وفيليه الدجاج المتبل ) ..... بالف هنا وشفا.

طريقة الطهي:

1-يدهن سطح الشواء الساخن بقليل من الزيت ثم توضع عليه القطع مع التقليب من حين لأخر حتي تمام الطهي

2- يسخن الفرن عند 180-200 درجه ثم توضع القطع بداخله في صينيه مدهونه بالزيت حتي تمام الطهي

طرق التقديم:

1-يمكنك تقديمه بعد الشواء مع الارز بالكاري و الثوميه.

2-يمكنك تقديم الشيش طاووق بعد القلي مع الريزو المدخن و صوص الباربيكيو و سلطة الكلوسلو.