اهم حاجه في منتجات الدواجن هيا اختيار الدواجن ولأننا متخصصين ولنا خبره تزيد عن عشرة سنوات في هذا المجال فبنقوم باختيار اجود انواع الدواجن من السوق المحلي ويتم تجهيزها وهيا لسه فريش مع اضافة توابل سوجود المميزة واتباع شروط الجودة الدقيقة علشا ن ننتج أجمل واجود منتجات دواجن ممكن تذوقها ..... (الإستربس والشيش والبانيه وفيليه الدجاج المتبل) ..... بألف هنا وشفا.

طريقة الطهي:

1- استخدمي مقلاه تحمير وكميه مناسبه من الزيت ويسخن حتى تصل درجة حرارته الي 175 درجة مئوية 

2-ضعي المنتج المجمد في المقلاة بحيث يصبح مغمورا بالزيت ثم اخفضي درجة الحرارة

3- اقلي المنتج من 3:4 دقائق حتى يتحول لونه الي اللون الاصفر الذهبي

طرق الطهي:

1-يمكنك تقديم الاستربس بعد القلي مع الريزو المدخن وصوص الباربيكيو وسلطة الكلوسلو.

2- يمكنك تقطيعه مع السيزر سالاد.