مين مننا مابيحبش الكبدة والمعروفة بتتبيلتها الرائعة وطعمها الجميل.
طيب مين مننا مابيجيش على باله ساندوتش ولا اتنين كبدة من أي مطعم أو حتى عربية كبدة من المنتشرة في كل مكان.
مشكلة الأكل اللي برا إنه مش دايماً بيكون مضمون ومش دايما كل الناس بتحب تخاطر وتأكله.

عشان كده "سو جود" عملت لنا أحلى وأطعم كبدة إسكندراني، عبارة عن شرائح متبلة جاهزة على التسوية.

في زيت خفيف على نار هادية نشوح شرائح الكبدة وفي دقايق هتكون جاهزة للأكل.
نقدر نأكلها في ساندوتشات مع طحينة ومخلل، أو نضيفها على مكرونة بصلصة وهتكون لذيذة جداً.