"سو جود" بتقدملك لحم قطع، تقدري تستخدميه في مختلف الاكلات.
ممكن تطبخي قطع اللحم مع طاجن بامية في الفرن وتحضري جنبها أرز بشعرية.
طريقة التحضير:
نسلق اللحم
نحضر طاجن
نضع البصل المقطع مع زيت في الطاجن
ثم نضيف اللحم
وبعدها نضيف البامية
ونضيف معهم الطماطم المعصورة
ولا ننسى أن نضيف التوابل كـالملح والفلفل والكمون
ونضعهم في الفرن
حتى إتمام النضج
يمكن أن تؤكل إلى جانب الأرز بشعرية
